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【48812】全市社会酒店服务技术大赛：摆个餐桌、叠个床面本来也能这么考究！
日期： 2024-05-27 08:30:11 来源：酒店餐厅家具
看，身着我国古风旗袍、面带微笑，左手平托托盘，右手指节互动，一上一下间将盘、碟、碗规整摆放，动作熟练高雅。在中餐宴会摆台环节，参赛选手们气定神闲，稳稳地摆出了一台台高标准的中式宴会桌面，真是高端、大气、上档次……
而另一边，荷塘月色、启航新征途、党的生日、少女心等主题的夜床构思规划也是独出机杼，赢得了在场观众和社会评委的共同好评。
记者了解到，这一次竞赛分为中式铺床、中餐摆台、前厅招待、构思夜床四个项目，来自我市各县、市、区的85名参赛选手紧紧围绕“学党史、强技术、迎科博、展风貌”的大赛主题，多角度、多方位规划参赛主题和构思作品。
据绵阳市商务协会会长、大赛总指挥张忠实介绍，大赛每两年举行一次，本年的大赛在参赛酒店规划、数量、竞赛项目等方面都较上一年有了明显进步。本次决赛终究将在每个竞赛项目中评出一名一等奖、两名二等奖、三名三等奖，主办方对获奖最多的酒店颁布“最佳组织奖”。
市商务局有关担任这个的人说，经过举行此次竞赛，将进步我市社会宾馆酒店职业的整体素质和服务水平，充沛体现我市社会酒店的风貌，建立社会酒店的品牌形象，为科博会及各类大型会议会务招待工作做充沛的预备。
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